2022 nous offre ce que la Bourgogne sait faire de mieux : un millésime à la fois qualitatif et généreux ! Après trois années aux volumes réduits par les aléas climatiques, ce millésime est le bienvenu. Bien que de petites disparités existent selon les cépages, la vigne a globalement très bien résisté à une météorologie extrême, profitant de chaque petite averse.
Après un hiver plus doux et plus sec que la moyenne, les premières pointes vertes sont apparues début avril dans les secteurs précoces. Une masse d'air froid en provenance du nord a provoqué quatre nuits de gel entre le 3 et le 11 avril. Heureusement, très peu de dégâts ont été constatés car une grande partie des vignes était encore au stade "bourgeon dans le coton".
À partir de mi-avril, les températures estivales et le temps sec ont favorisé un développement rapide de la vigne. Finalement, des précipitations tant attendues sont arrivées sous forme d'orages entre le 21 et le 25 juin. En cinq jours, il est tombé en moyenne 50 mm sur l'ensemble de la Bourgogne, mais les cumuls ont varié de 20 mm à près de 90 mm selon les secteurs. Ces orages ont parfois été violents, causant des dégâts de grêle sur des surfaces restreintes.
La maturation s'est déroulée sous des températures caniculaires, favorisant un état sanitaire parfait. L'été a connu quatre épisodes de canicule, garantissant une qualité exceptionnelle.
Calendrier
Débourrement : Mi-avril
Floraison : Mi-mai
Véraison : Mi-août
Début des vendanges : Début août pour les Crémants de Bourgogne, et autour du 20 août pour le reste.
Les vins blancs
Les vins blancs se distinguent par leur rondeur, leur souplesse et leur complexité. Ils sont riches et très
expressifs, avec des arômes fruités, présents sans être trop exacerbés. En bouche, des notes de fruits frais et
de beaux équilibres préservent la fraîcheur.
Les vins rouges
Les rouges sont très colorés, souples en bouche, avec de belles concentrations.
Les vins présentent une structure portée par des tanins doux et une rondeur couplée à une réelle densité. Ils
concentrent des arômes gourmands de jolis fruits rouges ou noirs bien mûrs.
Un Printemps Chaud et une Vigne en Pleine Santé
Après un hiver plus doux et plus sec que la normale, l'année 2022 a débuté avec des gelées printanières. Heureusement, fin mars, à la veille des gelées, le millésime affichait quelques jours de retard par rapport à la moyenne des 20 dernières années, ce qui a limité les dégâts.
Un printemps exceptionnellement chaud a marqué l'année 2022, avec une hausse des températures en mai qui a accéléré la végétation. La pleine floraison, observée fin mai, s'est déroulée dans d'excellentes conditions. Le 19 mai, le département de l'Yonne a été placé en vigilance sécheresse, une situation qui s'est poursuivie en juillet. Cependant, l'état sanitaire de la vigne est resté excellent, sans maladies grâce à l'absence de pluie.
Les Vins Blancs
Les vendanges ont débuté fin août. Les vins blancs de Chablis 2022 se révèlent expressifs et équilibrés, avec une belle fraîcheur et des notes fruitées délicates.
Un Été Caniculaire pour une Récolte Abondante
Après un hiver doux et sec, les premières pousses vertes sont apparues début avril. Malgré quatre nuits de gel en avril, les dégâts ont été limités. Dès mi-avril, des températures estivales et un temps sec ont favorisé un développement rapide de la vigne. La floraison s'est déroulée sous des conditions sèches et chaudes, laissant présager une récolte généreuse. Les orages entre le 21 et le 25 juin ont apporté des précipitations bienvenues, bien que localement violentes, causant des dégâts de grêle limités à certaines zones.
L'été se caractérise par plusieurs vagues de chaleur, favorisant un état sanitaire parfait. La sécheresse a affecté certaines vignes en sols peu profonds ou sableux, mais la majorité a bien résisté. Les contrôles de maturité ont montré une bonne progression du taux de sucre, malgré un certain stress hydrique début août. Les précipitations de mi-août ont apporté un soulagement bienvenu.
Les vendanges ont débuté après la mi-août, s'intensifiant autour du 20 août, et se sont étendues jusqu'à la troisième semaine de septembre. La récolte a été abondante et de très bonne qualité sanitaire, avec des rendements en jus surprenants.
Les Vins Rouges
Les vins rouges de la Côte de Nuits 2022 se distinguent par leur couleur intense, leur structure souple et des tanins doux. Les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs dominent, et le potentiel des composés phénoliques est excellent, promettant des vins de garde.
Des Vins de Grande Qualité sous le Soleil d'Été
La situation en Côte de Beaune pour le millésime 2022 est similaire à celle de la Côte de Nuits, avec quelques nuances. Après un hiver doux et sec, le débourrement a eu lieu début avril. Les gelées du 3 au 11 avril ont causé peu de dégâts, car la vigne était encore au stade "bourgeon cotonné". Mi-avril, les températures estivales et le temps sec ont permis un développement rapide de la vigne. La floraison s'est déroulée fin mai dans d'excellentes conditions, laissant présager une belle récolte. Les orages de fin juin ont apporté des précipitations bienvenues mais localement violentes, avec quelques dégâts de grêle circonscrits.
L'été caniculaire avec quatre épisodes de canicule a favorisé un état sanitaire parfait des vignes. Certains secteurs aux sols peu profonds ou sableux ont souffert de la sécheresse, mais la majorité des vignes a bien résisté grâce à leur enracinement. Les vendanges ont débuté après la mi-août, s'intensifiant autour du 20 août, et se sont prolongées jusqu'à la fin septembre. Les rendements ont été généreux et la qualité sanitaire excellente.
Les Vins Rouges
Les vins rouges de la Côte de Beaune 2022 se distinguent par leur belle couleur intense, leur structure souple et soyeuse, avec des tanins fins. Les arômes gourmands de fruits rouges et noirs mûrs dominent, promettant des vins d'une grande qualité.
Un Développement Rapide et une Récolte Généreuse
Comme le reste de la Bourgogne, la Côte Chalonnaise a connu un hiver doux et sec, suivi de gelées printanières début avril qui ont causé peu de dégâts, car la vigne était encore au stade "bourgeon cotonné". Le printemps exceptionnellement chaud a permis un développement rapide de la vigne. La floraison s'est déroulée fin mai dans d'excellentes conditions, laissant augurer d'une belle récolte. Les orages de fin juin ont apporté des précipitations bienvenues mais parfois violentes, avec quelques dégâts localisés de grêle.
L'été caniculaire avec quatre épisodes de canicule a assuré un excellent état sanitaire. Certains secteurs aux sols superficiels ont souffert de la sécheresse, mais la majorité des vignes a bien résisté. Les vendanges ont débuté après la mi-août, s'intensifiant autour du 20 août et se sont prolongées jusqu'à fin septembre. Les rendements ont été généreux et la qualité sanitaire remarquable.
Les Vins Blancs
Les vins blancs 2022, issus principalement du Chardonnay, se distinguent par leur belle intensité aromatique, leur finesse et leur équilibre, offrant un vin de plaisir dès maintenant.
Les Vins Rouges
Les vins rouges affichent une belle couleur intense, une structure souple et soyeuse, avec des tanins fins et des arômes gourmands de fruits rouges et noirs mûrs, prometteurs pour leur qualité.
Une Précocité et une Qualité Remarquables
Comme le reste de la Bourgogne, le Mâconnais a connu un hiver doux et sec, suivi de quelques gelées printanières début avril qui ont causé des dégâts très localisés et limités, car la vigne était encore au stade "bourgeon cotonné". Le printemps a été exceptionnellement chaud, avec un déficit hydrique important en avril et mai, partiellement compensé par des averses en juin. La floraison, débutant autour du 20 mai, classe 2022 parmi les millésimes les plus précoces. Des orages violents fin juin ont apporté de l'eau bienvenue mais aussi parfois de la grêle localisée.
Juillet et août ont été parmi les mois les plus chauds et secs des 30 dernières années, avec un pic de 43,5°C le 4 août. Quelques pluies mi-août ont permis à la vigne de parfaire sa maturité malgré le déficit hydrique. Les vendanges ont débuté très tôt, dès le 17 août pour les Crémants, s'étalant jusqu'à fin septembre. Ce millésime est le deuxième plus précoce après 2003.
Les Vins Blancs
Les vins blancs du Mâconnais se distinguent par leur belle intensité aromatique, leur finesse et leur équilibre, offrant des vins de plaisir dès leur jeunesse.
Les Vins Rouges
Les vins rouges du Mâconnais 2022 sont également prometteurs, avec des profils aromatiques riches et équilibrés, présentant des notes de fruits rouges et noirs mûrs, une belle structure tannique et une fraîcheur agréable.
Souplesse et Concentration pour un Excellent Millésime
Le vignoble du Beaujolais a connu une année 2022 exceptionnelle, marquée par des conditions météorologiques extrêmes et contrastées. Après un premier trimestre et un mois d'avril ensoleillés, secs, mais assez frais, le débourrement a eu lieu à une date plutôt tardive, le 12 avril.
Le début de l'année a été rythmé par des températures fraîches et un déficit pluviométrique notable, avec une pluviométrie mensuelle de mars ne représentant que deux tiers de la normale et un ensoleillement excédentaire de presque 30%. Quelques épisodes de gelées légères ont été enregistrés en avril sans impact significatif sur la récolte.
Le mois de mai restera gravé longtemps dans les mémoires. Celui-ci été marqué par une chaleur persistante, une sécheresse et un ensoleillement très élevés, entraînant une floraison rapide et favorable. Le rafraîchissement des températures et la pluie survenue autour du 23 mai ont néanmoins permis une pousse normale de la végétation. Le stade fin floraison a été atteint en moyenne le 28 mai.
Les mois de juin et juillet ont été chauds et ensoleillés. Juin a également connu des périodes pluvieuses soutenues, accompagnées d'orages significatifs et localisés, avec un cumul mensuel de 143 mm, faisant de ce mois le plus arrosé depuis 1964. Juillet, en revanche, a été sec avec seulement 7,7 mm de pluie en moyenne et des températures au-dessus des moyennes saisonnières.
Le mois d'août a été contrasté, marqué par un fort déficit d'eau. Après un début d'année parmi les plus chauds et une pluviométrie cumulée normale, les vendanges ont débuté le 22 août. La maturité des raisins a évolué très rapidement grâce à quelques pluies entre le 15 et le 25 août, produisant des degrés élevés et des acidités très faibles. Cependant, le poids des baies est resté très faible et a continué de diminuer au fil des jours.
Les vendanges se sont déroulées dans de bonnes conditions. Les raisins ont été cueillis avec une belle maturité, un degré assez élevé, une acidité basse et une belle couleur. Le volume de production est resté très faible, identique en volume à la récolte 2021 pour le Beaujolais, tandis que pour les Beaujolais Villages, la récolte a été estimée à 45 hl/ha. Les premiers vins de 2022 sont prometteurs, avec une belle couleur rubis profonde, un nez de fruits mûrs avec des notes confiturées, et une bouche soyeuse, ronde, avec des tanins mûrs.
Les Vins Rouges
Les vins du Beaujolais de 2022 se distinguent par leur richesse aromatique, avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des tanins fins et veloutés. Les conditions de maturation rapide ont permis de préserver une bonne fraîcheur et une belle complexité aromatique. Les amateurs de Beaujolais peuvent s'attendre à des vins qui allient gourmandise et finesse, avec un potentiel de garde prometteur.
Pour visiter notre site, vous devez être en âge d'acheter et de consommer de l'alcool selon la législation de votre pays de résidence. S'il n'existe pas de législation sur ce sujet, vous devez être âgé de 18 ans et plus.
UN MILLESIME GENEREUX ET PROMETTEUR
Une qualité et une générosité exceptionnelles
2022 nous offre ce que la Bourgogne sait faire de mieux : un millésime à la fois qualitatif et généreux ! Après trois années aux volumes réduits par les aléas climatiques, ce millésime est le bienvenu. Bien que de petites disparités existent selon les cépages, la vigne a globalement très bien résisté à une météorologie extrême, profitant de chaque petite averse.
Après un hiver plus doux et plus sec que la moyenne, les premières pointes vertes sont apparues début avril dans les secteurs précoces. Une masse d'air froid en provenance du nord a provoqué quatre nuits de gel entre le 3 et le 11 avril. Heureusement, très peu de dégâts ont été constatés car une grande partie des vignes était encore au stade "bourgeon dans le coton".
À partir de mi-avril, les températures estivales et le temps sec ont favorisé un développement rapide de la vigne. Finalement, des précipitations tant attendues sont arrivées sous forme d'orages entre le 21 et le 25 juin. En cinq jours, il est tombé en moyenne 50 mm sur l'ensemble de la Bourgogne, mais les cumuls ont varié de 20 mm à près de 90 mm selon les secteurs. Ces orages ont parfois été violents, causant des dégâts de grêle sur des surfaces restreintes.
La maturation s'est déroulée sous des températures caniculaires, favorisant un état sanitaire parfait. L'été a connu quatre épisodes de canicule, garantissant une qualité exceptionnelle.
Calendrier
Les vins blancs
Les vins blancs se distinguent par leur rondeur, leur souplesse et leur complexité. Ils sont riches et très expressifs, avec des arômes fruités, présents sans être trop exacerbés. En bouche, des notes de fruits frais et de beaux équilibres préservent la fraîcheur.Les vins rouges
Les rouges sont très colorés, souples en bouche, avec de belles concentrations. Les vins présentent une structure portée par des tanins doux et une rondeur couplée à une réelle densité. Ils concentrent des arômes gourmands de jolis fruits rouges ou noirs bien mûrs.
Un Printemps Chaud et une Vigne en Pleine Santé
Après un hiver plus doux et plus sec que la normale, l'année 2022 a débuté avec des gelées printanières. Heureusement, fin mars, à la veille des gelées, le millésime affichait quelques jours de retard par rapport à la moyenne des 20 dernières années, ce qui a limité les dégâts.
Un printemps exceptionnellement chaud a marqué l'année 2022, avec une hausse des températures en mai qui a accéléré la végétation. La pleine floraison, observée fin mai, s'est déroulée dans d'excellentes conditions. Le 19 mai, le département de l'Yonne a été placé en vigilance sécheresse, une situation qui s'est poursuivie en juillet. Cependant, l'état sanitaire de la vigne est resté excellent, sans maladies grâce à l'absence de pluie.
Les Vins Blancs
Les vendanges ont débuté fin août. Les vins blancs de Chablis 2022 se révèlent expressifs et équilibrés, avec une belle fraîcheur et des notes fruitées délicates.
Un Été Caniculaire pour une Récolte Abondante
Après un hiver doux et sec, les premières pousses vertes sont apparues début avril. Malgré quatre nuits de gel en avril, les dégâts ont été limités. Dès mi-avril, des températures estivales et un temps sec ont favorisé un développement rapide de la vigne. La floraison s'est déroulée sous des conditions sèches et chaudes, laissant présager une récolte généreuse. Les orages entre le 21 et le 25 juin ont apporté des précipitations bienvenues, bien que localement violentes, causant des dégâts de grêle limités à certaines zones.
L'été se caractérise par plusieurs vagues de chaleur, favorisant un état sanitaire parfait. La sécheresse a affecté certaines vignes en sols peu profonds ou sableux, mais la majorité a bien résisté. Les contrôles de maturité ont montré une bonne progression du taux de sucre, malgré un certain stress hydrique début août. Les précipitations de mi-août ont apporté un soulagement bienvenu.
Les vendanges ont débuté après la mi-août, s'intensifiant autour du 20 août, et se sont étendues jusqu'à la troisième semaine de septembre. La récolte a été abondante et de très bonne qualité sanitaire, avec des rendements en jus surprenants.
Les Vins Rouges
Les vins rouges de la Côte de Nuits 2022 se distinguent par leur couleur intense, leur structure souple et des tanins doux. Les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs dominent, et le potentiel des composés phénoliques est excellent, promettant des vins de garde.
Des Vins de Grande Qualité sous le Soleil d'Été
La situation en Côte de Beaune pour le millésime 2022 est similaire à celle de la Côte de Nuits, avec quelques nuances. Après un hiver doux et sec, le débourrement a eu lieu début avril. Les gelées du 3 au 11 avril ont causé peu de dégâts, car la vigne était encore au stade "bourgeon cotonné". Mi-avril, les températures estivales et le temps sec ont permis un développement rapide de la vigne. La floraison s'est déroulée fin mai dans d'excellentes conditions, laissant présager une belle récolte. Les orages de fin juin ont apporté des précipitations bienvenues mais localement violentes, avec quelques dégâts de grêle circonscrits.
L'été caniculaire avec quatre épisodes de canicule a favorisé un état sanitaire parfait des vignes. Certains secteurs aux sols peu profonds ou sableux ont souffert de la sécheresse, mais la majorité des vignes a bien résisté grâce à leur enracinement. Les vendanges ont débuté après la mi-août, s'intensifiant autour du 20 août, et se sont prolongées jusqu'à la fin septembre. Les rendements ont été généreux et la qualité sanitaire excellente.
Les Vins Rouges
Les vins rouges de la Côte de Beaune 2022 se distinguent par leur belle couleur intense, leur structure souple et soyeuse, avec des tanins fins. Les arômes gourmands de fruits rouges et noirs mûrs dominent, promettant des vins d'une grande qualité.
Un Développement Rapide et une Récolte Généreuse
Comme le reste de la Bourgogne, la Côte Chalonnaise a connu un hiver doux et sec, suivi de gelées printanières début avril qui ont causé peu de dégâts, car la vigne était encore au stade "bourgeon cotonné". Le printemps exceptionnellement chaud a permis un développement rapide de la vigne. La floraison s'est déroulée fin mai dans d'excellentes conditions, laissant augurer d'une belle récolte. Les orages de fin juin ont apporté des précipitations bienvenues mais parfois violentes, avec quelques dégâts localisés de grêle.
L'été caniculaire avec quatre épisodes de canicule a assuré un excellent état sanitaire. Certains secteurs aux sols superficiels ont souffert de la sécheresse, mais la majorité des vignes a bien résisté. Les vendanges ont débuté après la mi-août, s'intensifiant autour du 20 août et se sont prolongées jusqu'à fin septembre. Les rendements ont été généreux et la qualité sanitaire remarquable.
Les Vins Blancs
Les vins blancs 2022, issus principalement du Chardonnay, se distinguent par leur belle intensité aromatique, leur finesse et leur équilibre, offrant un vin de plaisir dès maintenant.
Les Vins Rouges
Les vins rouges affichent une belle couleur intense, une structure souple et soyeuse, avec des tanins fins et des arômes gourmands de fruits rouges et noirs mûrs, prometteurs pour leur qualité.
Une Précocité et une Qualité Remarquables
Comme le reste de la Bourgogne, le Mâconnais a connu un hiver doux et sec, suivi de quelques gelées printanières début avril qui ont causé des dégâts très localisés et limités, car la vigne était encore au stade "bourgeon cotonné". Le printemps a été exceptionnellement chaud, avec un déficit hydrique important en avril et mai, partiellement compensé par des averses en juin. La floraison, débutant autour du 20 mai, classe 2022 parmi les millésimes les plus précoces. Des orages violents fin juin ont apporté de l'eau bienvenue mais aussi parfois de la grêle localisée.
Juillet et août ont été parmi les mois les plus chauds et secs des 30 dernières années, avec un pic de 43,5°C le 4 août. Quelques pluies mi-août ont permis à la vigne de parfaire sa maturité malgré le déficit hydrique. Les vendanges ont débuté très tôt, dès le 17 août pour les Crémants, s'étalant jusqu'à fin septembre. Ce millésime est le deuxième plus précoce après 2003.
Les Vins Blancs
Les vins blancs du Mâconnais se distinguent par leur belle intensité aromatique, leur finesse et leur équilibre, offrant des vins de plaisir dès leur jeunesse.
Les Vins Rouges
Les vins rouges du Mâconnais 2022 sont également prometteurs, avec des profils aromatiques riches et équilibrés, présentant des notes de fruits rouges et noirs mûrs, une belle structure tannique et une fraîcheur agréable.
Souplesse et Concentration pour un Excellent Millésime
Le vignoble du Beaujolais a connu une année 2022 exceptionnelle, marquée par des conditions météorologiques extrêmes et contrastées. Après un premier trimestre et un mois d'avril ensoleillés, secs, mais assez frais, le débourrement a eu lieu à une date plutôt tardive, le 12 avril.
Le début de l'année a été rythmé par des températures fraîches et un déficit pluviométrique notable, avec une pluviométrie mensuelle de mars ne représentant que deux tiers de la normale et un ensoleillement excédentaire de presque 30%. Quelques épisodes de gelées légères ont été enregistrés en avril sans impact significatif sur la récolte.
Le mois de mai restera gravé longtemps dans les mémoires. Celui-ci été marqué par une chaleur persistante, une sécheresse et un ensoleillement très élevés, entraînant une floraison rapide et favorable. Le rafraîchissement des températures et la pluie survenue autour du 23 mai ont néanmoins permis une pousse normale de la végétation. Le stade fin floraison a été atteint en moyenne le 28 mai.
Les mois de juin et juillet ont été chauds et ensoleillés. Juin a également connu des périodes pluvieuses soutenues, accompagnées d'orages significatifs et localisés, avec un cumul mensuel de 143 mm, faisant de ce mois le plus arrosé depuis 1964. Juillet, en revanche, a été sec avec seulement 7,7 mm de pluie en moyenne et des températures au-dessus des moyennes saisonnières.
Le mois d'août a été contrasté, marqué par un fort déficit d'eau. Après un début d'année parmi les plus chauds et une pluviométrie cumulée normale, les vendanges ont débuté le 22 août. La maturité des raisins a évolué très rapidement grâce à quelques pluies entre le 15 et le 25 août, produisant des degrés élevés et des acidités très faibles. Cependant, le poids des baies est resté très faible et a continué de diminuer au fil des jours.
Les vendanges se sont déroulées dans de bonnes conditions. Les raisins ont été cueillis avec une belle maturité, un degré assez élevé, une acidité basse et une belle couleur. Le volume de production est resté très faible, identique en volume à la récolte 2021 pour le Beaujolais, tandis que pour les Beaujolais Villages, la récolte a été estimée à 45 hl/ha. Les premiers vins de 2022 sont prometteurs, avec une belle couleur rubis profonde, un nez de fruits mûrs avec des notes confiturées, et une bouche soyeuse, ronde, avec des tanins mûrs.
Les Vins Rouges
Les vins du Beaujolais de 2022 se distinguent par leur richesse aromatique, avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des tanins fins et veloutés. Les conditions de maturation rapide ont permis de préserver une bonne fraîcheur et une belle complexité aromatique. Les amateurs de Beaujolais peuvent s'attendre à des vins qui allient gourmandise et finesse, avec un potentiel de garde prometteur.