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Ein Großer Jahrgang mit Großem Alterungspotenzial

Ein Jahrgang von Eleganz und Konzentration

2019 war ein außergewöhnliches Jahr, geprägt von kontrastierenden klimatischen Bedingungen. Der Winter war relativ mild, mit überdurchschnittlichen Temperaturen im Dezember und Februar. Die milden Temperaturen im März ermöglichten eine gute Entwicklung der Reben, obwohl die Frühjahrsfröste dieses Wachstum bremsten.

Zeitplan

  • Austrieb: Anfang April
  • Blüte: Anfang Juni
  • Véraison: Mitte August
  • Erntebeginn: Ende August, bis Mitte Oktober in einigen Regionen.

Der Vegetationszyklus setzte sich dank eines sehr heißen Frühlings fort. Diese Temperaturen gipfelten in einer Hitzewelle im Juli, gefolgt von einem relativ kühlen Beginn im August. Ende August und Anfang September blieben sonnig, was eine regelmäßige Reifung der Trauben ermöglichte. Die Ernte fand bei günstigen Wetterbedingungen statt, wodurch Trauben von hervorragender gesundheitlicher Qualität geerntet werden konnten.

Weißweine

Die 2019er Weißweine sind klar, mit großer aromatischer Reinheit und bemerkenswertem Gleichgewicht. Sie bieten eine sehr schöne Fülle im Mund.

Rotweine

Die Rotweine zeigen eine rubinrote Farbe, Eleganz mit geschmeidigen Tanninen und angenehmer Frische. Sie zeichnen sich durch ihre Köstlichkeit aus.


Ein Jahrgang in Zwei Phasen: Kalt dann Heiß

Der Austrieb erfolgte früh, Anfang April, aber morgendliche Fröste bis Mai bremsten die Entwicklung der Reben. Ein sehr heißer und trockener Sommer folgte, was zu Wasserstress bei den Reben führte.

Nach einem launischen Frühling verbesserten sich die Bedingungen ab Juni erheblich, mit Sommertemperaturen und reichlich Sonnenschein. Juli und August waren besonders heiß und trocken, mit Hitzewellen über 35°C. Diese Sommerdürre verursachte leichten Wasserstress bei den Reben, wodurch ihr vegetativer Zyklus leicht verlangsamt wurde. Kühle Nächte halfen jedoch, die Säure und Frische der Trauben zu bewahren.

Anfang September begann die Ernte bei strahlendem Sonnenschein, mit einer quantitativ durchschnittlichen, aber qualitativ sehr hochwertigen Ernte. Die Trauben waren konzentriert und wiesen eine gute phenolische Reife auf.

Weißweine

Die 2019er Chablis-Weißweine zeichnen sich durch ihre große aromatische Reinheit aus, mit Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten. Sie bieten ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Reichtum, Spannung und Frische, mit einem langen Abgang. Trotz reduzierter Erträge durch die Dürre bietet dieser Jahrgang Chablis-Weine von großer Konzentration und starkem Alterungspotenzial aufgrund ihrer hohen Säure und straffen Struktur.


Kühler Frühling und Heißer Sommer

Der Jahrgang 2019 in der Côte de Nuits war geprägt von einem kühlen und nassen Frühling, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer. Nach einem frühen Austrieb Ende März dank eines milden Winters bremsten die kühlen Temperaturen und reichlichen Regenfälle im April und Mai den vegetativen Zyklus, was die Blüte um etwa zwei Wochen im Vergleich zu 2018 verzögerte.

Der Sommer war sehr heiß und trocken, mit mehreren Hitzewellen über 35°C, was zu leichtem Wasserstress bei den Reben führte, die Trauben konzentrierte, aber die Erträge begrenzte. Die Ernte begann um den 12. September in den frühen Sektoren und endete um den 25.-26. September mit insgesamt durchschnittlichen Volumina trotz des trockenen Sommers.

Rotweine

Die 2019er Rotweine aus der Côte de Nuits zeigen eine schöne Konzentration mit geschmeidigen Tanninen und guter Säure, die Frische und Spannung bringt. Ihr tiefes rubinrotes Kleid deutet auf große aromatische Fülle mit schwarzen Früchten und Gewürzen hin. Dieser atypische Jahrgang bietet elegante Weine, die Struktur, Komplexität und Gleichgewicht vereinen, mit vielversprechendem Alterungspotenzial dank ihrer Konzentration und anhaltenden Säure.


Kontrastreiche Bedingungen und Hohe Qualität

Der Jahrgang 2019 in der Côte de Beaune war geprägt von einem kühlen und nassen Frühling, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer. Nach einem frühen Austrieb Ende März dank eines milden Winters bremsten niedrige Temperaturen und reichliche Regenfälle im April und Mai das Rebenwachstum, was die Blüte um etwa zwei Wochen im Vergleich zu 2018 verzögerte.

Der Sommer war sehr heiß und trocken, mit mehreren Hitzewellen über 35°C, was zu leichtem Wasserstress führte, die Trauben konzentrierte, aber die Erträge begrenzte. Die Ernte begann um den 12.-14. September in frühen Sektoren wie Pommard oder Volnay und endete um den 25.-26. September mit insgesamt durchschnittlichen Volumina trotz der Sommerdürre.

Rotweine

Die 2019er Rotweine aus der Côte de Beaune haben ein intensives rubinrotes Kleid, geschmeidige Tannine und gute Säure, die Frische und Spannung bringt. Ihre Konzentration und Struktur deuten auf gutes Alterungspotenzial hin.

Weißweine

Die aus Chardonnay gewonnenen Weißweine bieten eine große aromatische Vielfalt zwischen legendären Appellationen wie Montrachet und verborgenen Schätzen wie Saint-Aubin oder Santenay. Ihr Gleichgewicht und ihr aromatischer Reichtum, der sich auf Zitrusfrüchte und weißfleischige Früchte konzentriert, machen diesen Jahrgang sehr vielversprechend.


Launischer Frühling und Heißer Sommer

Der Jahrgang 2019 in der Côte Chalonnaise war geprägt von einem kühlen und nassen Frühling, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer. Nach einem frühen Austrieb Ende März dank milder Wintertemperaturen bremsten ein Kälteeinbruch und reichliche Regenfälle im April und Mai den vegetativen Zyklus erheblich, was die Blüte um etwa zwei bis drei Wochen verzögerte.

Der Sommer war sehr heiß und trocken, mit mehreren Hitzewellen über 35°C, was zu Wasserstress bei den Reben in der Côte Chalonnaise führte, die Trauben konzentrierte, aber die Erträge begrenzte. Die Ernte begann um den 16.-17. September in frühen Sektoren und endete Ende September mit insgesamt durchschnittlichen Volumina.

Rotweine

Trotz dieses atypischen Jahrgangs bieten die 2019er Rotweine aus der Côte Chalonnaise eine schöne Konzentration mit geschmeidigen und eleganten Tanninen. Ihr tiefes rubinrotes Kleid deutet auf große aromatische Fülle mit reifen schwarzen Früchten und süßen Gewürzen hin. Mit guter Säure, die Frische und Spannung bringt, vereinen diese Weine Struktur, Komplexität und Gleichgewicht, mit vielversprechendem Alterungspotenzial dank ihrer Konzentration und guten phenolischen Reife.


Kühler Frühling und Trockener Sommer

Der Jahrgang 2019 im Mâconnais war geprägt von einem kühlen und regenreichen Frühling, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer, der eine gute Traubenreifung ermöglichte. Nach einem frühen Austrieb Ende März dank eines milden Winters bremsten kühle Temperaturen und reichliche Regenfälle im April und Mai den vegetativen Zyklus, was die Blüte um etwa zwei Wochen verzögerte.

Der Sommer war sehr heiß und trocken, mit mehreren Hitzewellen über 35°C, was eine ausgezeichnete Traubenreifung ermöglichte. Allerdings verursachte die Sommerdürre leichten Wasserstress, der die Beeren konzentrierte, aber die Erträge begrenzte. Die Ernte begann um den 12. September in frühen Sektoren und endete um den 25.-26. September mit insgesamt durchschnittlichen Volumina.

Weißweine

Die 2019er Weißweine aus dem Mâconnais, hauptsächlich aus Chardonnay, zeigen eine schöne aromatische Konzentration, die sich auf Zitrusfrüchte und weißfleischige Früchte konzentriert, mit guter Säure, die Frische bringt. Ihr großzügiger und voller Mundgefühl bietet einen langen Abgang. Auf den gut exponierten Hängen von Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles oder Saint-Véran zeigen die Weine große Mineralität und hervorragende phenolische Reife, was vielversprechendes Alterungspotenzial verspricht. Dieser Jahrgang 2019 bestätigt den qualitativen Aufstieg dieser Region, die Weißweine von großer Eleganz und Komplexität bietet.


Atypische Klimatische Bedingungen und Köstliche Weine

Der Jahrgang 2019 im Beaujolais war geprägt von atypischen klimatischen Bedingungen, mit einem milden Winter gefolgt von einem kühlen und nassen Frühling und dann einem heißen und trockenen Sommer. Nach einem frühen Austrieb Ende März dank milder Temperaturen bremsten ein Kälteeinbruch und reichliche Regenfälle im April und Mai den vegetativen Zyklus, was die Blüte um etwa zwei Wochen im Vergleich zu 2018 verzögerte.

Der Sommer war dann heiß und trocken, mit mehreren Hitzewellen über 35°C im Juli und August. Diese Sommerdürre verursachte leichten Wasserstress, der die Trauben konzentrierte, aber die Erträge begrenzte. Die Ernte begann um den 10. September in den frühen Sektoren, eine Woche später als im Vorjahr, und endete um den 23.-24. September mit insgesamt durchschnittlichen, sogar leicht über den Erwartungen liegenden Mengen für einige Winzer.

Rotweine

Die 2019er Beaujolais-Rotweine zeigen schöne Konzentration, geschmeidige Tannine und gute Säure, die Frische und Spannung bringt. Die Beaujolais Nouveaux 2019 erfreuten sich an ihrer köstlichen Fruchtigkeit und Trinkbarkeit, was half, die verbleibenden Bestände der kleinen Ernte 2018 zu räumen. Dieser Jahrgang sollte dazu beitragen, die positive Dynamik des Beaujolais bei den Verbrauchern fortzusetzen.


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