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EIN AUSSERGEWÖHNLICHES JAHR. GUTE KONZENTRATION, AUSGEZEICHNETES LAGERUNGSPOTENZIAL

Ein recht milder Winter mit überdurchschnittlichen Temperaturen im Dezember und Februar.
Milde Märztemperaturen sorgten für eine gute Entwicklung der Reben, die jedoch von Frühlingsfrösten gebremst wurde.

Die am weitesten fortgeschrittenen Parzellen erreichten das mittlere Austriebsstadium somit in den ersten Apriltagen, die am weitesten zurückliegenden Parzellen mindestens zwei Wochen später.
Dank eines sehr warmen Frühlings startete der Vegetationszyklus erneut. Im Juli setzte eine Hitzewelle ein, die schließlich einem ziemlich kühlen August wich.
Das Wetter Ende August und Anfang September blieb schön, sodass die Reife in gutem Tempo vonstattengehen konnte.

 
Austrieb: Anfang April
Blüte: Anfang Juni
Véraison (Reifebeginn): Mitte August


Beginn der Weinlese Ende August bis Mitte Oktober in einigen Regionen. Während der gesamte Ernteperiode schönes Wetter.


Weißweine: reintönig, mit großer aromatischer Reinheit und bemerkenswerter ausgewogenheit. Wunderbar reichhaltig am Gaumen.
Rotweine: rubinrote Farbe, elegant mit geschmeidigen Gerbstoffen und angenehmer Frische. Gute Süffigkeit.

Chablisien

Ein Jahrgang in zwei Phasen: erst kalt, dann warm.

Ein früher Austrieb, dann Morgenfröste bis in den Mai hinein. Ein sehr warmer Sommer gefolgt von Trockenheit hat zu Wassermangel geführt.
Die Weinlese Anfang September begann bei strahlendem Sonnenschein und ergab einen mittleren Ernteertrag.

Côte Chalonnaise

Ein guter Jahrgang, mit besonders schön gefärbten Rotweinen.

Mâconnais

Ein guter Jahrgang, mit besonders schön gefärbten Rotweinen.

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