Resilienz und Qualität trotz klimatischer Kapriolen
Der Jahrgang 2023 war von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt, die zwischen intensiver Dürre, Hitzewellen und stürmischen Episoden schwankten. Trotz dieser Herausforderungen zeigte sich die Widerstandsfähigkeit des burgundischen Weinbergs erneut, und er brachte Weine von hoher Qualität in großzügigen Mengen hervor.
Nach einem milden Winter ermöglichte der späte Austrieb, Frostschäden im Frühling zu vermeiden. Der instabile Frühling wich einem heißen Sommer, der von heftigen Gewittern durchsetzt war und rettenden Niederschlag brachte, jedoch manchmal auch von lokalem Hagel begleitet wurde. Einige Gebiete mit flachen Böden litten unter anhaltendem Wassermangel, doch die meisten Reben, dank ihrer tiefen Verwurzelung, konnten auch die geringsten Schauer nutzen, um eine reichhaltige Ernte von bemerkenswerter gesundheitlicher Qualität zu erzielen.
Die Lese begann sehr früh, bereits am 21. August für die Crémants, und erstreckte sich bis Ende September für den Rest Burgunds. Großzügige Erträge, insbesondere beim Chardonnay, ermöglichten die Wiederauffüllung der Bestände nach den kleinen Ernten der Vorjahre.
Die Crémants de Bourgogne, dank einer normalen Ernte trotz klimatischer Herausforderungen, zeigen sich frisch und aromatisch, mit einer natürlichen Säure und gourmethaften Profilen. Die beschleunigten Reifebedingungen im September führten zu Trauben von ausgezeichneter Qualität und versprechen Crémants von großer Finesse und schöner aromatischer Ausdruckskraft.
Weißweine
Die Weißweine des Jahrgangs 2023 zeichnen sich durch ihre schöne Mineralität, aromatische Frische mit Noten von knackigen weißen Früchten und ihr hervorragendes Gleichgewicht im Mund aus.
Rotweine
Die Rotweine des Jahrgangs 2023 zeigen eine intensive Farbe, eine seidige Struktur, die von feinen Tanninen getragen wird, und gourmethafte Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, die ein sehr gutes Lagerpotenzial versprechen. Trotz der Launen des Wetters bestätigt der Jahrgang 2023 erneut die außergewöhnliche Anpassungsfähigkeit des burgundischen Weinbergs und bietet Weinliebhabern Weine von großer Finesse und bemerkenswerter Typizität.
Zwischen verheerendem Hagel und großzügiger Ernte
Der Jahrgang 2023 im Weinbaugebiet Chablis war von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt. Nach einem milden Winter erfolgte der Austrieb unter guten Bedingungen, ohne Schäden durch Frühjahrsfrost. Der Frühling war launisch mit Regenepisoden im April, starkem Krankheitsdruck durch Mehltau und falschen Mehltau sowie ab dem Frühjahr anhaltender Trockenheit. Die Sommertemperaturen ermöglichten eine gute Entwicklung der Reben.
Ein heftiger Hagelsturm am 28. Juni traf einige Parzellen schwer, insbesondere die Dörfer Fontenay-près-Chablis, Villy-en-Auxois und Chapelle-Vaupelteigne. Zwischen 1000 und 1500 Hektar des Weinbaugebiets wurden beschädigt, einige Parzellen bis zu 90% verwüstet. Die Bereiche der Premiers und Grands Crus blieben jedoch weitgehend verschont.
Die Weinlese begann um den 10. September, und trotz der Herausforderungen erwies sich dieser Jahrgang als großzügig. Angesichts einer erheblichen Traubenlast mussten die Teams umfangreiche Grünarbeiten durchführen.
Weißweine
Die Weine aus Chablis 2023 sind expressiv, mit schönen fruchtigen Noten, Zuckerreichtum, voll entwickelten phenolischen und aromatischen Reifegraden und erhaltenen Säuren. Die interessanten natürlichen Alkoholpotenziale um 13% machten eine Chaptalisation für die Weißweine überflüssig.
Ein Terroir, das an klimatische Extreme angepasst ist
Die Côte de Nuits erlebte einen milden und trockenen Winter, gefolgt von einem gut bewässerten Frühling, der eine gute Entwicklung der Reben ermöglichte und einen frühen Austrieb Mitte April förderte. Fröste im Frühjahr zwischen dem 3. und 11. April bedrohten die Knospenentwicklung, doch es wurden letztlich nur geringe Schäden festgestellt. Der Frühling war gemischt, mit sommerlichen Temperaturen, die von stürmischen Episoden mit ungleichmäßigen Niederschlägen unterbrochen wurden.
Der Sommer erlebte vier Hitzewellen, die einen hervorragenden Gesundheitszustand der Reben begünstigten. Lokalisierte und stürmische Niederschläge führten jedoch zu einer ungleichmäßigen Reifung. Die Weinlese begann in der dritten Septemberwoche. Eine strenge Selektion war notwendig, um rosa Beeren, Botrytis und verschrumpelte Trauben zu entfernen.
Rotweine
Die Rotweine der Côte de Nuits versprechen sehr farbenfroh und geschmeidig zu sein, mit einer schönen Konzentration am Gaumen, getragen von weichen Tanninen. Man kann köstliche Aromen von gut gereiften roten und schwarzen Früchten erwarten. Die Hitze im September trug dazu bei, die Säurewerte zu erhalten und so Frische und gute kinetische Eigenschaften zu gewährleisten.
Außergewöhnliche Weine aus kontrastreichen Bedingungen
Der Jahrgang 2023 in der Côte de Beaune war von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt, führte aber letztlich zu Weinen von hoher Qualität, sowohl in Weiß als auch in Rot. Der Winter war mild und trocken, was Bedenken hinsichtlich eines frühen Austriebs aufwarf. Glücklicherweise füllten die Frühlingsregen die Wasservorräte im Boden wieder auf. Die unregelmäßige und verlängerte Blütezeit ließ auf ein starkes Erntepotenzial schließen.
Mitte Juli traf ein heftiger Hagelsturm einige Regionen, insbesondere Meursault. Der August war kühl und regnerisch, was den Kampf gegen den Falschen Mehltau erschwerte. Die Weinlese begann mit den Weißen in frühreifen Gebieten, gefolgt von den Roten in der zweiten Septemberwoche. Eine strenge Selektion war notwendig, um die sonnenverbrannten oder verschrumpelten Beeren der Pinot Noirs, die empfindlich auf die Sommerhitze reagieren, zu entfernen.
Weißweine
Die Weißweine des Jahrgangs 2023 werden als "ein sehr großes Jahr" gefeiert. Aus reifen, ausgewogenen und gesunden Trauben hergestellt, zeichnen sie sich durch ihre Reichhaltigkeit und schöne Opulenz aus, ohne übermäßig zu sein. Aromatisch erinnern sie an schöne reife weiße Früchte wie Birne oder Pfirsich.
Rotweine
Die Rotweine des Jahrgangs 2023 sind expressiv und öffnen sich schnell, mit köstlichen Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere oder schwarzen Früchten wie Brombeere und sogar würzigen Noten. Am Gaumen haben sie eine schöne Dichte und eine seidige Tanninstruktur.
Ein verführerischer Jahrgang trotz der Herausforderungen
Wie der Rest Burgunds erlebte die Côte Chalonnaise einen milden und trockenen Winter, gefolgt von einem gut bewässerten Frühling, der eine gute vegetative Entwicklung der Reben ermöglichte. Die Blütezeit verlief unter ausgezeichneten Bedingungen Ende Mai, was Hoffnungen auf eine großzügige Ernte weckte.
Die Niederschläge konzentrierten sich jedoch in Form von lokalen Gewittern zwischen Juni und August, was zu Reifungsunterschieden innerhalb der Parzellen führte. Die Hitzewelle im September beschleunigte die Reifung ungleichmäßig je nach Exposition und Bodentyp. Einige Gebiete mit flachen oder sandigen Böden litten mehr unter dem anhaltenden Wassermangel.
Die Weinlese begann in der zweiten Septemberhälfte und erstreckte sich je nach Parzelle und Rebsorte bis Anfang Oktober. Eine strenge Selektion war notwendig, um unvollkommene Beeren zu entfernen.
Die Weine
Nach dieser strengen Selektion erweisen sich die roten und weißen Weine der Côte Chalonnaise 2023 als sehr verführerisch, mit gourmethaftem aromatischem Profil von frischen und reifen Früchten, einer schönen Substanz und vielversprechendem Gleichgewicht.
Versprechen von Frische und Substanz
Wie der Rest Burgunds erlebte das Mâconnais einen milden und trockenen Winter, gefolgt von einem gut bewässerten Frühling, der ein gutes vegetatives Wachstum der Reben ermöglichte. Die Frühlingsregen wurden jedoch dann knapp, was ab Mai in einigen Gebieten zu frühen Dürrebedingungen führte.
Die Blütezeit verlief unter guten Bedingungen Ende Mai, was Hoffnungen auf eine großzügige Ernte weckte. Der Sommer war von Hitzewellen geprägt, die von heftigen und lokalen Gewittern zwischen Juni und August unterbrochen wurden. Diese Gewitter lieferten das notwendige Wasser für die Reben, verursachten aber auch einige lokale Hagelschäden. Die Hitzewelle im September beschleunigte die Reifung ungleichmäßig je nach Parzelle.
Die Weinlese begann sehr früh, ab Ende August für die Crémants, und erstreckte sich bis Ende September.
Die Weine
Trotz der Heterogenität des Jahrgangs zeigen sich die 2023er Weine aus dem Mâconnais, sowohl Rot- als auch Weißweine, sehr vielversprechend mit gourmethaftem aromatischem Profil, Frische und Substanz.
Weichheit und Konzentration für einen ausgezeichneten Jahrgang
Das Weinbaugebiet Beaujolais erlebte im Jahr 2023 ein Jahr, das von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt war und zwischen kalten Perioden zu Jahresbeginn und Frühlingstemperaturen schwankte, die bis März anhielten. Die Reben trieben trotz Niederschlagsdefizit Ende April gut aus.
Juni und Juli waren heiß und sonnig, und die Regenfälle Ende Juni füllten das Wasserdefizit teilweise auf. Der August war kontrastreich, mit einer kühlen und regnerischen ersten Woche, gefolgt von einer sonnigen Woche und dann einer Hitzewelle mit über 40°C. Dieses Wetter erforderte erhöhte Wachsamkeit der Winzer im Kampf gegen Krankheiten.
Trotz dieser kontrastreichen Bedingungen sah das Erntepotenzial gut aus. Die Weinlese begann am 4. September in den frühreifen Gebieten des Beaujolais für die Rotweine und endete am 28. September. Die ersten Weine sind farbenfroh, fruchtig und sehr reif, was auf einen ausgezeichneten Jahrgang 2023 für die Beaujolais-Weine hindeutet, mit weichen, konzentrierten Rotweinen mit sanften Tanninen.
Die Weine
Die 2023er Weine aus dem Beaujolais zeichnen sich durch ihren aromatischen Reichtum aus, mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten sowie feinen und samtigen Tanninen. Die schnellen Reifebedingungen trugen dazu bei, eine gute Frische und aromatische Komplexität zu bewahren.
Beaujolais-Liebhaber können sich auf Weine freuen, die Genuss und Finesse vereinen, mit einem vielversprechenden Alterungspotenzial.
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EIN JAHRGANG DER KONTRASTE UND HERAUSFORDERUNGEN
Resilienz und Qualität trotz klimatischer Kapriolen
Der Jahrgang 2023 war von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt, die zwischen intensiver Dürre, Hitzewellen und stürmischen Episoden schwankten. Trotz dieser Herausforderungen zeigte sich die Widerstandsfähigkeit des burgundischen Weinbergs erneut, und er brachte Weine von hoher Qualität in großzügigen Mengen hervor.
Nach einem milden Winter ermöglichte der späte Austrieb, Frostschäden im Frühling zu vermeiden. Der instabile Frühling wich einem heißen Sommer, der von heftigen Gewittern durchsetzt war und rettenden Niederschlag brachte, jedoch manchmal auch von lokalem Hagel begleitet wurde. Einige Gebiete mit flachen Böden litten unter anhaltendem Wassermangel, doch die meisten Reben, dank ihrer tiefen Verwurzelung, konnten auch die geringsten Schauer nutzen, um eine reichhaltige Ernte von bemerkenswerter gesundheitlicher Qualität zu erzielen.
Die Lese begann sehr früh, bereits am 21. August für die Crémants, und erstreckte sich bis Ende September für den Rest Burgunds. Großzügige Erträge, insbesondere beim Chardonnay, ermöglichten die Wiederauffüllung der Bestände nach den kleinen Ernten der Vorjahre.
Die Crémants de Bourgogne, dank einer normalen Ernte trotz klimatischer Herausforderungen, zeigen sich frisch und aromatisch, mit einer natürlichen Säure und gourmethaften Profilen. Die beschleunigten Reifebedingungen im September führten zu Trauben von ausgezeichneter Qualität und versprechen Crémants von großer Finesse und schöner aromatischer Ausdruckskraft.
Weißweine
Die Weißweine des Jahrgangs 2023 zeichnen sich durch ihre schöne Mineralität, aromatische Frische mit Noten von knackigen weißen Früchten und ihr hervorragendes Gleichgewicht im Mund aus.
Rotweine
Die Rotweine des Jahrgangs 2023 zeigen eine intensive Farbe, eine seidige Struktur, die von feinen Tanninen getragen wird, und gourmethafte Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, die ein sehr gutes Lagerpotenzial versprechen. Trotz der Launen des Wetters bestätigt der Jahrgang 2023 erneut die außergewöhnliche Anpassungsfähigkeit des burgundischen Weinbergs und bietet Weinliebhabern Weine von großer Finesse und bemerkenswerter Typizität.
Zwischen verheerendem Hagel und großzügiger Ernte
Der Jahrgang 2023 im Weinbaugebiet Chablis war von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt. Nach einem milden Winter erfolgte der Austrieb unter guten Bedingungen, ohne Schäden durch Frühjahrsfrost. Der Frühling war launisch mit Regenepisoden im April, starkem Krankheitsdruck durch Mehltau und falschen Mehltau sowie ab dem Frühjahr anhaltender Trockenheit. Die Sommertemperaturen ermöglichten eine gute Entwicklung der Reben.
Ein heftiger Hagelsturm am 28. Juni traf einige Parzellen schwer, insbesondere die Dörfer Fontenay-près-Chablis, Villy-en-Auxois und Chapelle-Vaupelteigne. Zwischen 1000 und 1500 Hektar des Weinbaugebiets wurden beschädigt, einige Parzellen bis zu 90% verwüstet. Die Bereiche der Premiers und Grands Crus blieben jedoch weitgehend verschont.
Die Weinlese begann um den 10. September, und trotz der Herausforderungen erwies sich dieser Jahrgang als großzügig. Angesichts einer erheblichen Traubenlast mussten die Teams umfangreiche Grünarbeiten durchführen.
Weißweine
Die Weine aus Chablis 2023 sind expressiv, mit schönen fruchtigen Noten, Zuckerreichtum, voll entwickelten phenolischen und aromatischen Reifegraden und erhaltenen Säuren. Die interessanten natürlichen Alkoholpotenziale um 13% machten eine Chaptalisation für die Weißweine überflüssig.
Ein Terroir, das an klimatische Extreme angepasst ist
Die Côte de Nuits erlebte einen milden und trockenen Winter, gefolgt von einem gut bewässerten Frühling, der eine gute Entwicklung der Reben ermöglichte und einen frühen Austrieb Mitte April förderte. Fröste im Frühjahr zwischen dem 3. und 11. April bedrohten die Knospenentwicklung, doch es wurden letztlich nur geringe Schäden festgestellt. Der Frühling war gemischt, mit sommerlichen Temperaturen, die von stürmischen Episoden mit ungleichmäßigen Niederschlägen unterbrochen wurden.
Der Sommer erlebte vier Hitzewellen, die einen hervorragenden Gesundheitszustand der Reben begünstigten. Lokalisierte und stürmische Niederschläge führten jedoch zu einer ungleichmäßigen Reifung. Die Weinlese begann in der dritten Septemberwoche. Eine strenge Selektion war notwendig, um rosa Beeren, Botrytis und verschrumpelte Trauben zu entfernen.
Rotweine
Die Rotweine der Côte de Nuits versprechen sehr farbenfroh und geschmeidig zu sein, mit einer schönen Konzentration am Gaumen, getragen von weichen Tanninen. Man kann köstliche Aromen von gut gereiften roten und schwarzen Früchten erwarten. Die Hitze im September trug dazu bei, die Säurewerte zu erhalten und so Frische und gute kinetische Eigenschaften zu gewährleisten.
Außergewöhnliche Weine aus kontrastreichen Bedingungen
Der Jahrgang 2023 in der Côte de Beaune war von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt, führte aber letztlich zu Weinen von hoher Qualität, sowohl in Weiß als auch in Rot. Der Winter war mild und trocken, was Bedenken hinsichtlich eines frühen Austriebs aufwarf. Glücklicherweise füllten die Frühlingsregen die Wasservorräte im Boden wieder auf. Die unregelmäßige und verlängerte Blütezeit ließ auf ein starkes Erntepotenzial schließen.
Mitte Juli traf ein heftiger Hagelsturm einige Regionen, insbesondere Meursault. Der August war kühl und regnerisch, was den Kampf gegen den Falschen Mehltau erschwerte. Die Weinlese begann mit den Weißen in frühreifen Gebieten, gefolgt von den Roten in der zweiten Septemberwoche. Eine strenge Selektion war notwendig, um die sonnenverbrannten oder verschrumpelten Beeren der Pinot Noirs, die empfindlich auf die Sommerhitze reagieren, zu entfernen.
Weißweine
Die Weißweine des Jahrgangs 2023 werden als "ein sehr großes Jahr" gefeiert. Aus reifen, ausgewogenen und gesunden Trauben hergestellt, zeichnen sie sich durch ihre Reichhaltigkeit und schöne Opulenz aus, ohne übermäßig zu sein. Aromatisch erinnern sie an schöne reife weiße Früchte wie Birne oder Pfirsich.
Rotweine
Die Rotweine des Jahrgangs 2023 sind expressiv und öffnen sich schnell, mit köstlichen Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere oder schwarzen Früchten wie Brombeere und sogar würzigen Noten. Am Gaumen haben sie eine schöne Dichte und eine seidige Tanninstruktur.
Ein verführerischer Jahrgang trotz der Herausforderungen
Wie der Rest Burgunds erlebte die Côte Chalonnaise einen milden und trockenen Winter, gefolgt von einem gut bewässerten Frühling, der eine gute vegetative Entwicklung der Reben ermöglichte. Die Blütezeit verlief unter ausgezeichneten Bedingungen Ende Mai, was Hoffnungen auf eine großzügige Ernte weckte.
Die Niederschläge konzentrierten sich jedoch in Form von lokalen Gewittern zwischen Juni und August, was zu Reifungsunterschieden innerhalb der Parzellen führte. Die Hitzewelle im September beschleunigte die Reifung ungleichmäßig je nach Exposition und Bodentyp. Einige Gebiete mit flachen oder sandigen Böden litten mehr unter dem anhaltenden Wassermangel.
Die Weinlese begann in der zweiten Septemberhälfte und erstreckte sich je nach Parzelle und Rebsorte bis Anfang Oktober. Eine strenge Selektion war notwendig, um unvollkommene Beeren zu entfernen.
Die Weine
Nach dieser strengen Selektion erweisen sich die roten und weißen Weine der Côte Chalonnaise 2023 als sehr verführerisch, mit gourmethaftem aromatischem Profil von frischen und reifen Früchten, einer schönen Substanz und vielversprechendem Gleichgewicht.
Versprechen von Frische und Substanz
Wie der Rest Burgunds erlebte das Mâconnais einen milden und trockenen Winter, gefolgt von einem gut bewässerten Frühling, der ein gutes vegetatives Wachstum der Reben ermöglichte. Die Frühlingsregen wurden jedoch dann knapp, was ab Mai in einigen Gebieten zu frühen Dürrebedingungen führte.
Die Blütezeit verlief unter guten Bedingungen Ende Mai, was Hoffnungen auf eine großzügige Ernte weckte. Der Sommer war von Hitzewellen geprägt, die von heftigen und lokalen Gewittern zwischen Juni und August unterbrochen wurden. Diese Gewitter lieferten das notwendige Wasser für die Reben, verursachten aber auch einige lokale Hagelschäden. Die Hitzewelle im September beschleunigte die Reifung ungleichmäßig je nach Parzelle.
Die Weinlese begann sehr früh, ab Ende August für die Crémants, und erstreckte sich bis Ende September.
Die Weine
Trotz der Heterogenität des Jahrgangs zeigen sich die 2023er Weine aus dem Mâconnais, sowohl Rot- als auch Weißweine, sehr vielversprechend mit gourmethaftem aromatischem Profil, Frische und Substanz.
Weichheit und Konzentration für einen ausgezeichneten Jahrgang
Das Weinbaugebiet Beaujolais erlebte im Jahr 2023 ein Jahr, das von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt war und zwischen kalten Perioden zu Jahresbeginn und Frühlingstemperaturen schwankte, die bis März anhielten. Die Reben trieben trotz Niederschlagsdefizit Ende April gut aus.
Juni und Juli waren heiß und sonnig, und die Regenfälle Ende Juni füllten das Wasserdefizit teilweise auf. Der August war kontrastreich, mit einer kühlen und regnerischen ersten Woche, gefolgt von einer sonnigen Woche und dann einer Hitzewelle mit über 40°C. Dieses Wetter erforderte erhöhte Wachsamkeit der Winzer im Kampf gegen Krankheiten.
Trotz dieser kontrastreichen Bedingungen sah das Erntepotenzial gut aus. Die Weinlese begann am 4. September in den frühreifen Gebieten des Beaujolais für die Rotweine und endete am 28. September. Die ersten Weine sind farbenfroh, fruchtig und sehr reif, was auf einen ausgezeichneten Jahrgang 2023 für die Beaujolais-Weine hindeutet, mit weichen, konzentrierten Rotweinen mit sanften Tanninen.
Die Weine
Die 2023er Weine aus dem Beaujolais zeichnen sich durch ihren aromatischen Reichtum aus, mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten sowie feinen und samtigen Tanninen. Die schnellen Reifebedingungen trugen dazu bei, eine gute Frische und aromatische Komplexität zu bewahren.
Beaujolais-Liebhaber können sich auf Weine freuen, die Genuss und Finesse vereinen, mit einem vielversprechenden Alterungspotenzial.