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Ein Klassischer Burgunder Jahrgang: Frische und Alterungspotenzial

Ein Jahr der Kontraste, das Präzise und Ausgewogene Weine Hervorbringt

Der Jahrgang 2010 wird trotz teilweise herausfordernder Wetterbedingungen allgemein für seine Qualität gelobt. Das Jahr war von wechselhaftem Wetter geprägt, mit Phasen intensiver Hitze, gefolgt von Kühle. Diese Variationen ermöglichten jedoch eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch eine gute Säure und aromatische Frische in den Weinen erhalten blieb.

Sowohl im Beaujolais als auch im Burgund begannen die Ernten um den 20. September für stille Rot- und Weißweine. Die ersten Ernten für Crémants de Bourgogne, die mehr Säure erfordern, begannen am 15. September.

Die Erträge wurden durch verschiedene Faktoren wie das Schnittmanagement, Coulure, Millerandage im Frühjahr und rigorose Sortierung im Weinberg und Keller beeinflusst. Infolgedessen ging das Erntevolumen im Vergleich zu 2009 um 12,4% zurück.

Weißweine

Die burgundischen Weißweine des Jahrgangs 2010 zeichnen sich durch ihre Ausdruckskraft und aromatische Komplexität aus und bieten Noten von Trockenfrüchten und zarten honigartigen Tönen, mit einer schönen Struktur und großer Finesse.

Rotweine

Die Rotweine sind geprägt von guter Konzentration, Fruchtreinheit, feinen Tanninen und gut integrierter Säure, was ihnen interessantes Alterungspotenzial verleiht.


Ein Delikater, aber Aromatisch Reiner Jahrgang

Der Jahrgang 2010 in Chablis war von heiklen Wetterbedingungen im Frühjahr geprägt, mit hohem Risiko von Spätfrost, der die Knospen bedrohte. Das unbeständige Frühjahr begünstigte das Auftreten von Coulure und Millerandage, was das Erntevolumen beeinträchtigte, das niedriger war als in den Vorjahren.

Der Sommer war jedoch heiß und trocken, was eine gute Reifung der Trauben ermöglichte. Die Ernte begann um den 10. September, früher als gewöhnlich, bei bemerkenswerter Traubenqualität.

Weißweine

Die 2010er Chablis-Weine zeichnen sich durch ihre angenehme Frische, ihre hervorragende Mineralität und Lebhaftigkeit aus. Ausgewogen, mit bemerkenswerter Spannung, wurden diese Weine schnell zu einem Favoriten unter anspruchsvollen Weinliebhabern.


Majestätische Weine Trotz Wechselhaftem Wetter

In der Côte de Nuits war der Winter besonders hart, mit Temperaturen, die in einigen Parzellen -20°C erreichten. Der Frühling kam im März mit überdurchschnittlichen Temperaturen und reichlich Niederschlag. Der Austrieb erfolgte Mitte April, aber das Wachstum verlangsamte sich im Mai.

Der Sommer blieb kühl und regnerisch, was zu Coulure und Millerandage führte, die die Erträge reduzierten. Diese Phänomene ermöglichten jedoch sehr reife Trauben, was die Qualität sicherte.

Rotweine

Die 2010er Rotweine aus der Côte de Nuits sind majestätisch, mit intensiver Tiefe, einer starken Tanninstruktur und einem frischen Abgang, der ihnen hervorragendes Alterungspotenzial verleiht.

Weißweine

Die Weißweine sind reichhaltig, konzentriert, mit guter Balance und großer aromatischer Reinheit, die an weiße Blumen erinnert.


Kraftvolle und Ausgewogene Weine Trotz Niedriger Erträge

Der Jahrgang 2010 in der Côte de Beaune war das ganze Jahr über von kontrastierenden Wetterbedingungen geprägt. Nach einem harten Winter ermöglichte der Frühling einen frühen Austrieb. Der Mai war jedoch kühler, was das Wachstum der Reben verlangsamte. Der Sommer war kühl und regnerisch, was das Erntepotenzial erheblich reduzierte.

Rotweine

Die Rotweine der Côte de Beaune bieten eine Explosion von reifen und kandierten Früchten, mit angenehmen Noten von Unterholz und süßen Gewürzen. Sie haben sowohl Struktur als auch Eleganz, mit festen, aber feinen Tanninen. Ihr Alterungspotenzial ist bedeutend.

Weißweine

Die Weißweine sind besonders erfolgreich, mit großer aromatischer Reinheit, die honigartige Noten und wilde Düfte kombiniert. Sie sind reichhaltig, konzentriert und behalten gleichzeitig eine angenehme Frische. Ihre Konzentration und ihr Gleichgewicht machen sie zu einem der besten weißen Jahrgänge des Jahrzehnts.


Ein Brillanter Jahrgang für Weißweine

Der Frühling erlebte Episoden von Coulure und Millerandage aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen, was den Vegetationszyklus leicht verzögerte. Die Ernte fand Ende September statt, mit akribischer Traubensortierung.

Rotweine

Die 2010er Rotweine aus der Côte Chalonnaise zeigen gute natürliche Konzentration, hohe Säure und feine, reichliche Tannine. Diese Weine benötigen Zeit, um ihr volles Potenzial zu entfalten.

Weißweine

Die Weißweine aus der Côte Chalonnaise glänzen mit ihrer Konzentration, idealem Säure-Zucker-Gleichgewicht und leuchtenden, präzisen Fruchtaromen. Sie gehören zu den erfolgreichsten Burgunds des Jahrgangs 2010.


Ein Vielversprechender Jahrgang Trotz Schwieriger Bedingungen

Der Jahrgang 2010 im Mâconnais war von einem schwierigen Frühjahr mit Coulure und Millerandage geprägt, was zu niedrigen Erträgen führte. Der Sommer, geprägt von stürmischen Episoden, half, das angesammelte Wasserdefizit teilweise auszugleichen.

Rot- und Weißweine

Die Rot- und Weißweine des Mâconnais Jahrgangs 2010 sind vielversprechend, mit guter Struktur, Rundheit und Geschmeidigkeit. Sie zeigen eine schöne Farbe und sind sehr aromatisch, begünstigt durch ideale Reifebedingungen im Weinberg.


Ein Großer Klassischer Jahrgang: Balance und Harmonie

Das Jahr 2010 erlebte besonders günstige Wetterbedingungen für die Produktion von Qualitätsweinen im Beaujolais. Nach einem heißen Juli war die erste Augusthälfte kühl. Die letzten Wochen im August und Anfang September waren ideal und sicherten eine hervorragende Gesundheit der Weinberge.

Die Ernte begann am 13. September und endete um den 6. Oktober, bei strahlendem Sonnenschein. Dieses günstige Wetter ermöglichte eine gleichmäßige Traubenreifung.

Rotweine

Der Jahrgang 2010 brachte hoch aromatische, farbenfrohe Weine mit einer schönen Struktur hervor, die sowohl rund als auch geschmeidig ist. Die Tannine sind lebendig und lang, perfekt integriert, mit einer guten Säure, die an den Jahrgang 2005 erinnert. Der Jahrgang 2010 wird als großer Klassiker für die Crus des Beaujolais angesehen.


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