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Ein Ausnahmejahrgang 2018: Große Ernte und Alterungspotenzial

Ein Jahr Geprägt von Früher Reife und Fülle

Das Jahr 2018 war außergewöhnlich, geprägt von variablen klimatischen Bedingungen. Der Winter war von Temperaturschwankungen gekennzeichnet: ein milder und regnerischer Januar, ein sehr kalter und trockener Februar und ein März mit normalen, dann kühleren Temperaturen. Der frühe Frühling war mild und trocken mit einigen Spätfrösten, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer mit Hitzewellen im August.

Zeitplan

  • Austrieb: Mitte April (16.-18. April)
  • Blüte: Ende Mai - Anfang Juni (29. Mai - 3. Juni)
  • Véraison: Anfang Juli (ab 10. Juli)
  • Erntebeginn: Ende August, erstreckt sich über fast einen Monat.

Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch frühe Reife, Volumen und sehr hohe Traubenqualität aus.

Weißweine

Die 2018er Weißweine zeigen eine unglaubliche aromatische Komplexität mit explosiven Noten in der Nase, einer sehr guten Terroir-Expression, ausgewogener Frische und Mineralität.

Rotweine

Die 2018er Rotweine zeigen eine intensive rubinrote Farbe, sind strukturiert und kraftvoll mit großer Fruchtkonzentration. Aromen von roten Früchten sorgen für ein perfektes Gleichgewicht.


Ein Frühes Jahr und Eine Große Ernte

Trotz eines Hagelsturms, der im Frühjahr drei Gemeinden in Chablis traf, war der Rest der Saison ideal mit einem milden und trockenen Frühling, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer. Der Austrieb erfolgte früh Mitte April, die Blüte fand Ende Mai statt, etwa zwei Wochen früher als üblich, und die Véraison begann bereits am 10. Juli unter der Sommersonne.

Die Ernte begann sehr früh Ende August in Chablis, eine der ersten in Burgund. Sie erstreckte sich über fast einen Monat dank günstigen Wetters, das es ermöglichte, die Trauben bei perfekter Reife zu ernten. Der Jahrgang 2018 in Chablis zeichnet sich durch sehr großzügige Erträge, große Traubenreife und hervorragende Gesundheitsqualität aus.

Weißweine

Die 2018er Chablis-Weißweine zeigen eine unglaubliche aromatische Komplexität mit explosiven Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Sie kombinieren große Konzentration am Gaumen, hervorragende mineralische Frische und eine starke Terroir-Expression. Dieser sonnige und frühe Jahrgang bietet Chablis-Weine von großer Reinheit mit viel Substanz und ausgezeichnetem Alterungspotenzial dank ihres Gleichgewichts und ihrer Spannung.


Ein Außergewöhnlicher Jahrgang von Bedeutung

Der Jahrgang 2018 in der Côte de Nuits wird als bedeutender Jahrgang angesehen, der in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich ist. Das Jahr war von sehr günstigen klimatischen Bedingungen geprägt, mit einem regnerischen Frühling, der die Wasserreserven des Bodens auffüllte, gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer, der ideal für die Traubenreifung war.

Der Austrieb erfolgte früh Mitte April, die Blüte fand Ende Mai bei sommerlichen Temperaturen statt, und die Véraison begann bereits am 10. Juli unter der Hitze. Der Sommer war fast durchweg heiß mit mehreren Hitzewellen über 35°C im Juli und August. Kühle Nächte bewahrten jedoch die Säure und aromatische Frische der Trauben.

Rotweine

Die 2018er Rotweine aus der Côte de Nuits zeichnen sich durch ihr intensives rubinrotes Kleid, die genussvolle Nase von reifen roten und schwarzen Früchten und den vollen und seidigen Gaumen aus. Es sind strukturierte und kraftvolle Weine mit viel Substanz und Konzentration, aber auch hervorragender aromatischer Frische. Ihre große Tanninreichtum, kombiniert mit guter Säure, verleiht ihnen ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.


Ideale Bedingungen für Hochwertige Weine

Der Jahrgang 2018 in der Côte de Beaune profitierte von idealen Bedingungen während des gesamten Wachstumszyklus der Reben. Nach einem kalten Winter und reichlichen Frühlingsregen, die die Wasserreserven auffüllten, setzte sich ab Mai schönes Wetter durch. Reichlich Sonnenschein und warme Temperaturen ohne Übermaß ermöglichten eine harmonische Entwicklung des Weinbergs.

Der heiße und trockene Sommer verursachte dank der im Frühjahr angesammelten Reserven keinen Wasserstress. Kühle Nächte bewahrten zudem die Säure und aromatische Frische der Trauben. Die Ernte fand unter idealen Bedingungen zwischen Ende August und Mitte September je nach Region statt, mit großzügigen, aber kontrollierten Erträgen.

Weißweine

Die 2018er Weißweine aus der Côte de Beaune zeichnen sich durch ihre unglaubliche aromatische Komplexität aus, mit explosiven Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kombinieren sie große Konzentration, hervorragende mineralische Frische und eine starke Terroir-Expression.

Rotweine

Die 2018er Rotweine aus der Côte de Beaune zeigen ein intensives rubinrotes Kleid und eine genussvolle Nase von frischen roten Früchten und süßen Gewürzen. Es sind strukturierte und kraftvolle Weine mit feinen und eleganten Tanninen, die perfekt ihre verschiedenen Terroirs widerspiegeln. Dieser sonnige und ausgewogene Jahrgang bietet Côte de Beaune-Weine von großer Konzentration mit viel Substanz und Geschmeidigkeit, aber auch hervorragender Frische und Spannung.


Ein Ausnahmejahrgang mit Idealen Klimatischen Bedingungen

Der Jahrgang 2018 in der Côte Chalonnaise war außergewöhnlich, geprägt von idealen klimatischen Bedingungen während des gesamten Wachstumszyklus. Nach einem kalten Winter und reichlichen Frühlingsregen, die die Wasserreserven auffüllten, setzte sich ab Mai schönes Wetter durch. Reichlich Sonnenschein und warme Temperaturen ohne Übermaß ermöglichten eine harmonische Entwicklung des Weinbergs.

Der heiße und trockene Sommer verursachte dank der im Frühjahr angesammelten Reserven keinen Wasserstress. Kühle Nächte bewahrten zudem die Säure und aromatische Frische der Trauben. Die Ernte fand unter idealen Bedingungen zwischen Ende August und Mitte September je nach Region statt, mit großzügigen Erträgen.

Rotweine

Die 2018er Rotweine aus der Côte Chalonnaise zeichnen sich durch ihr tiefes rubinrotes Kleid und die genussvolle Nase von frischen roten Früchten und süßen Gewürzen aus. Am Gaumen sind es runde und seidige Weine mit feinen und eleganten Tanninen und einer schönen Reflexion der verschiedenen Terroirs. Dieser sonnige und ausgewogene Jahrgang bietet Côte Chalonnaise-Weine von großer Konzentration mit viel Substanz und Geschmeidigkeit, aber auch hervorragender aromatischer Frische. Ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial, insbesondere für die Appellationen Mercurey und Givry.


Ausnahmeklimatische Bedingungen für Herausragende Weine

Der Jahrgang 2018 im Mâconnais profitierte von außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen während des gesamten Wachstumszyklus der Reben. Nach einem kalten Winter war der Frühling von reichlichen Niederschlägen geprägt, die die Wasserreserven des Bodens auffüllten. Etwa 178 mm Regen fielen in der Region Mâcon zwischen April und Juni.

Der Sommer war dann heiß und trocken, mit einer Durchschnittstemperatur von 23,3°C in Mâcon im August und nur 482 Sonnenstunden, 22% weniger als normal. Die im Frühjahr angesammelten Wasserreserven verhinderten jedoch jeglichen Wasserstress bei den Reben. Kühle Nächte bewahrten zudem die Säure und aromatische Frische der weißen Trauben, die für die Weine des Mâconnais essenziell sind.

Weißweine

Die 2018er Weißweine aus dem Mâconnais zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche aromatische Komplexität aus, mit explosiven Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Sie kombinieren große Konzentration am Gaumen, hervorragende mineralische Frische und eine starke Terroir-Expression. Dieser sonnige und ausgewogene Jahrgang bietet Mâconnais-Weine von großer Konzentration mit viel Substanz und Geschmeidigkeit, aber auch hervorragender Frische und Spannung. Ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.


Ideale Reifebedingungen für Genussvolle Weine

Der Jahrgang 2018 in Beaujolais profitierte von nahezu idealen Reifebedingungen während des gesamten Wachstumszyklus. Nach einem kalten Winter und guten Frühlingsregen, die die Wasserreserven auffüllten, setzte sich ab Mai schönes Wetter durch. Reichlich Sonnenschein und warme Temperaturen ohne Übermaß ermöglichten eine harmonische Entwicklung der Reben.

Der heiße und trockene Sommer verursachte dank der im Frühjahr angesammelten Reserven keinen Wasserstress. Kühle Nächte bewahrten zudem die Säure und aromatische Frische der Trauben. Die Ernte fand unter idealen Bedingungen zwischen Ende August und Mitte September je nach Region statt, mit großzügigen Erträgen.

Rotweine

Die 2018er Beaujolais-Rotweine zeichnen sich durch ihre tiefe Farbe und die genussvolle Nase von frischen roten Früchten und süßen Gewürzen aus. Am Gaumen sind es runde und seidige Weine mit feinen und eleganten Tanninen und einer schönen Reflexion der verschiedenen Terroirs. Dieser sonnige und ausgewogene Jahrgang bietet Beaujolais-Weine von großer Konzentration mit viel Substanz und Geschmeidigkeit, aber auch hervorragender aromatischer Frische. Ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial für die Crus.


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