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SEHR AUSGEWOGENE WEINE MIT GUTEM LAGERUNGSPOTENZIAL

Eine gute Ernte.

Der Winter war recht mild. Die Frühlingstemperaturen waren höher als normal.
Trotz gelegentlicher nächtlicher Minustemperaturen war der April warm und sonnig. Einige Frostereignisse jedoch haben Schäden angerichtet, die sich hauptsächlich auf das Chablisien konzentrierten.
Im Mai und Juni herrschten gute Witterungsbedingungen, Hagelgewitter Ende Juni und Anfang Juli jedoch verursachten zahlreiche mehr oder weniger große Schäden im gesamten Weinbaugebiet.
Im restlichen Sommer waren die Temperaturen niedriger als normal, mit vielen Niederschlägen. Rückkehr des schönen Wetters im September mit viel Sonne.


Austrieb: Mitte April
Blüte: 22. Mai
Véraison (Reifebeginn): Mitte Juli

 
Beginn der Weinlese Anfang September für Crémants; die Ernteerträge waren im Vergleich zu den beiden vorangehenden Jahrgängen gut.

 
Weißweine: hervorragender Jahrgang, optimale Reife, perfekt ausgewogen, gutes Lagerungspotenzial.
Rotweine: intensive Farben, fruchtig. Gute Konzentration am Gaumen, geschmeidige und angenehme Gerbstoffe

Chablisien

Ideale Bedingungen.

Ein milder, nasser Winter, gefolgt von einem schönen März, sorgte für ideale Bedingungen für die Reben.
Trockenes Wetter und Spätfröste im März und April haben in den Weinbergen kaum Schäden angerichtet.
Ein sehr sonniger Frühling wich einem stark verregneten Sommer.

Côte de Nuits

Auf einen milden Winter folgte ein Frühling mit über den Normalwerten liegenden Temperaturen.
Es kam zu Spätfrösten im April und Hagelgewittern Ende Juni und Anfang Juli, die mehr oder weniger schwere Schäden an den Reben verursachten. Glücklicherweise jedoch haben weder die Qualität noch die Quantität der Ernte hierunter gelitten.

Rotweine: gefällige, perfekt ausgewogene Weine. Geschmeidige, glatte Gerbstoffe mit gutem Körperreichtum.

Côte de Beaune

Auf einen milden Winter folgte ein Frühling mit über den Normalwerten liegenden Temperaturen.
Es kam zu Spätfrösten im April und Hagelgewittern Ende Juni und Anfang Juli, die mehr oder weniger schwere Schäden an den Reben verursachten. Glücklicherweise jedoch haben weder die Qualität noch die Quantität der Ernte hierunter gelitten.

Weißweine: sehr ausdrucksvolle Nase mit Zitronennoten und Aromen weißer Blüten. Vollmundig und rund am Gaumen.

Rotweine: tiefrote Farbe, sehr ausdrucksvoll, von roten Beerenfrüchten geprägt. Glatte Gerbstoffe mit schöner Opulenz.

Beaujolais

Ein milder Winter mit über den Normalwerten liegenden Temperaturen. Es gab kaum Frost und somit keine Auswirkungen auf die Reben.
Auch die Frühlingstemperaturen waren höher als in den Vorjahren, was Anfang Juni zu großer Trockenheit in der Region führte.

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