La plus célèbre vente de charité au monde
Vignoble
Côte de Beaune et Côte de Nuits
La plupart de ses parcelles sont situées dans des zones d'appellations prestigieuses, de Premiers Crus et Grands Crus d'exception
Climat
Le climat est d'influence continentale : des étés chauds et des automnes secs permettent une bonne maturation des raisins. Ces conditions climatiques favorisent l'enrichissement en sucres et en matières colorantes des raisins.
Histoire
Fondation des Hospices de Beaune en 1443 par Nicolas Rolin, chancelier du Duc de Bourgogne, et son épouse Guigone de Salins pour venir en aide aux pauvres malades. Aujourd'hui, les Hospices sont propriétaires d'un prestigieux domaine viticole grâce à des dons et héritages de riches Seigneurs du Moyen-Âge et à cinq siècles de gestion de patrimoine. L'Hôtel-Dieu est un exemple reconnu de l'architecture médiévale de Bourgogne et l'un des sites touristiques les plus visités en France, avec 400 000 visiteurs par an. Il est aujourd'hui le symbole de la ville de Beaune et de l'influence de la Bourgogne viticole dans le monde entier.
La Vente aux Enchères
La première vente aux enchères des Hospices de Beaune eu lieu en 1859. Elle est devenue au fil du temps l'une des plus célèbres manifestations de charité au monde, très attendue par les professionnels. Les fonds récoltés lors de la vente sont destinés aux œuvres de charité des Hospices de Beaune. Leurs utilisations sont diverses : amélioration des équipements de soins et modernisation des infrastructures de l'hôpital, conservation des monuments historiques dont l'Hôtel-Dieu de Beaune, etc.
Date et festivités
La vente aux enchères a traditionnellement lieu le troisième dimanche de novembre. Cette date fixe est devenue un rendez-vous annuel des professionnels du vin. Les festivités qui accompagnent la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune sont connues sous le nom des "Trois Glorieuses". Le coup d'envoi de ces fêtes est donné par un dîner de gala, "Le Chapitre de la Confrérie des Chevaliers de Tastevin", au Clos de Vougeot le samedi soir. Puis, vient la fameuse Vente aux Enchères le dimanche après-midi. Les festivités prennent fin le lundi midi, avec la Paulée de Meursault, repas qui réunit plusieurs centaines de personnes dans les caves du Château de Meursault.
La Pièce des Présidents
Depuis 1945, les Hospices soutiennent chaque année une ou plusieurs associations caritatives, représentées par des personnalités, en versant à ces causes les profits de la vente d'un tonneau de vin appelé "Pièce des Présidents". Le jour de la vente, elle sera mise aux enchères à la bougie entre 15h30 et 16h30 (horaire approximatif).
La Maison François Martenot et les Hospices de Beaune
Chaque année, La Maison François Martenot participe à la Vente aux enchères des Hospices de Beaune. Nos clients ont alors la possibilité d'acheter du vin par notre intermédiaire. En effet, nos œnologues et experts de la Bourgogne, les accompagnent et les conseillent en amont de la vente pour leur recommander des vins selon leurs attentes et leurs besoins. Ils peuvent également les représenter lors de la vente. Les pièces acquises sont ensuite élevées dans nos chais pendant 12 à 18 mois avant leur mise en bouteille. Nous proposons un conditionnement de très grande qualité, à la hauteur de ces vins exceptionnels. Les bouteilles sont habillées avec des étiquettes personnalisables (le nom de l'acquéreur se trouve sur l'étiquette des Hospices) puis scellées à la cire et expédiées en caisse bois.
