Ein Großer Jahrgang mit Großem Alterungspotenzial
Ein Jahrgang von Eleganz und Konzentration
2019 war ein außergewöhnliches Jahr, geprägt von kontrastierenden klimatischen Bedingungen. Der Winter war relativ mild, mit überdurchschnittlichen Temperaturen im Dezember und Februar. Die milden Temperaturen im März ermöglichten eine gute Entwicklung der Reben, obwohl die Frühjahrsfröste dieses Wachstum bremsten.
Zeitplan
- Austrieb: Anfang April
- Blüte: Anfang Juni
- Véraison: Mitte August
- Erntebeginn: Ende August, bis Mitte Oktober in einigen Regionen.
Der Vegetationszyklus setzte sich dank eines sehr heißen Frühlings fort. Diese Temperaturen gipfelten in einer Hitzewelle im Juli, gefolgt von einem relativ kühlen Beginn im August. Ende August und Anfang September blieben sonnig, was eine regelmäßige Reifung der Trauben ermöglichte. Die Ernte fand bei günstigen Wetterbedingungen statt, wodurch Trauben von hervorragender gesundheitlicher Qualität geerntet werden konnten.
Weißweine
Die 2019er Weißweine sind klar, mit großer aromatischer Reinheit und bemerkenswertem Gleichgewicht. Sie bieten eine sehr schöne Fülle im Mund.
Rotweine
Die Rotweine zeigen eine rubinrote Farbe, Eleganz mit geschmeidigen Tanninen und angenehmer Frische. Sie zeichnen sich durch ihre Köstlichkeit aus.