Eine moderne Vision der großen Terroirs des Burgund
Weinbaugebiet
Côte de Beaune
Klima
Das Klima liegt im kontinentalen Einflussbereich: Warme Sommer und trockene Herbste ermöglichen eine gute Traubenreifung. Diese klimatischen Bedingungen fördern die Anreicherung mit Zucker und Traubenfarbstoffen.
Besonderheit
Chartron et Trébuchet liegt historisch im Goldenen Dreieck der Côte de Beaune: Die Örtchen
Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet bilden für jeden Weinkenner ein unumgängliches Trio.
Sie grenzen direkt an die Lagen der Grands Crus Montrachet und Bâtard-Montrachet an und werden weltweit mit dem Namen Chartron et Trébuchetin Verbindung gebracht.
Das elegante, unverwechselbare Etikett mit charakteristischer Umrandung wurde im Gedenken an die langjährige Geschichte von
Chartron et Trébuchet beibehalten. Das zeitlos elegante, schlichte Design reflektiert hohe Ansprüche und Kultiviertheit.
Chartron et Trébuchet exportiert seine großen Burgunderweine in über 20 Länder in aller Welt.
Geschichte
Das 1984 in Puligny-Montrachet in der Côte-de-Beaune gegründete Maison Chartron et Trébuchet erwarb schnell einen hervorragenden Ruf. Im Grunde ist dies die Geschichte einer Freundschaft: Die bekannte Signatur wurde nämlich von zwei Freunden ins Leben gerufen, Jean-René Chartron, der bereits Besitzers eines Weinguts war, und Louis Trébuchet, einem Weinhändler. Mit vereinten Kräften und voller Energie setzten die beiden Freunde alles daran, die großen Terroirs des Burgund voll zur Geltung zu bringen.
Von Jahrgang zu Jahrgang baute Chartron et Trébuchet seinen guten Ruf für ausgezeichnete Qualität immer weiter aus. Aufbauend auf diesem Fachwissen dehnte das Weingut seine Palette dann auch auf Rotweine und auf das gesamte Burgund aus, um so das Image eines ganz großen Erzeugers von Burgunderweinen zu untermauern. Damit begann eine neue Ära, in der hohe Ansprüche und Präzision weiterhin die Leitmotive waren.
Der Önologe sagt:
„Bei unserer Arbeit als Weinhersteller versuchen wir, einen modernen Ansatz zu verfolgen und dabei stets dem Erbe des großen Namens „Burgund" verbunden zu bleiben. Im Weinkeller arbeiten wir mit erstklassigen Trauben, die alle aus Parzellen stammen, die wir genau kennen. Bei der Weinbereitung und beim Ausbau unserer Weine streben wir nach vollkommener Reife und perfekter Ausgewogenheit. Dabei lassen wir stets Geduld walten, denn die Vinifizierung großer Weine ist immer eine Frage der Präzision.
Wir wollen das Burgund nicht revolutionieren, sondern ihm vielmehr ein Stück herrliches Lebensgefühl abgewinnen."Serge DE BUCY
