Une vision contemporaine des Crémants de Bourgogne
Chartron et Trébuchet, signature historique de grands vins blancs de Bourgogne, vous propose deux Crémants de Bourgogne élaborés exclusivement à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir. Les Crémants Chartron et Trébuchet, vinifiés avec les exigences d'un grand vin, sont élaborés à partir de parcelles choisies pour leur typicité et leur richesse aromatique.
Situation
Les raisins soigneusement sélectionnés pour élaborer ce Crémant de Bourgogne sont essentiellement issus du Beaujolais, de la Côte Chalonnaise et d'Epineuil.
Terroir
Les sols sont de nature granitique, avec des schistes et des filons argileux dans le Beaujolais, calcaires et marnes sur la Côte Chalonnaise et sols argilo-calcaire kimméridgiens sur Epineuil.
Histoire
Implantée au coeur du Triangle d'Or de la Côte de Beaune, la signature Chartron et Trébuchet incarne depuis 1984 la somptuosité des grands chardonnays de Bourgogne. Aujourd'hui, elle dévoile des cuvées complexes, aromatiques, intenses, qui expriment la pureté des terroirs de Bourgogne dans un classicisme revisité et étend son savoir-faire aux Crémants de Bourgogne.
Le Mot de l'Œnologue
« Grâce une sélection pointue des meilleurs terroirs et une expertise de l'élevage poussée, nous offrons des Crémants de Bourgogne millésimés fins, élégants, qui expriment la quintessence de la Bourgogne et de ses cépages emblématiques : le Pinot Noir et le Chardonnay »
Mikael Fuchs - Oenologue Crémants de Bourgogne
